Markten, Festiviteiten
Wekenlijkse Markten
ZondagMaandag
Dinsdag
Woensdag
Dondersdag
Vrijdag
Zaterdag
Esperaza
Mirepoix
Limoux - Marché Nocturne (nachtmarkt)- July en Augustus
Quillan
Couiza und Carcassonne
Limoux
Quillan, Gruissan, Carcassonne
Festiviteiten
| Januari - palmzondag | Limoux | Carnaval de Limoux |
| April 2. zaterdag | Ladern (naar Limoux) | Fête du vin, Toques & Clocher |
| Goede vrijdag | Perpignan | Procession Confrérie de la Sanch |
| June | Festival de Carcassonne | Carcassonne |
| 3. zondaag | Perpignan | Fête du St. Jean + Féria |
| July - 4. zondaag | Fête de l'Escargot | Bompas/Perpignan |
| Augustus, 1. weekend | Festival de Cassoulet | Castelnaudary |
| Augustus, 2. weekend | Carcassonne | La Médiévale |
| Augustus, 2. weekend | Collioure | Féria de Collioure |
| Augustus, last weekend | Séte | Fête de la St.-Louis |
| October | Perpignan | Fête du vin |
| October, 3. weekend | Béziers | Fête du vin Nouveau |
| October, 4. weekend | Fête du vin | Limoux |
| November, 1. weekend | Villardonnel | Fête Chataîtaigne |
| November, 2. weekend | Lavelanet | Festival du Jazz |
| December, 2e weekend | Limoux | Foire à Gras |